Bønnespiren: Ville nok ikke ha valgt Pedersgata for to år siden
Hvorfor ble det Pedersgata?
- ”Alle” sa allerede for to år siden at Pedersgata ville være den perfekte beliggenheten for forretningen min. Jeg var skeptisk. Stine Ditløvsen smiler når hun tenker tilbake, der hun står i sitt nyåpnede catering og kakeri. I Pedersgata. – Ja, ler hun, så ble det Pedersgata til slutt, og det er jeg veldig fornøyd med. Jeg har fulgt med i utviklingen og synes det er skjedd utrolig mye positivt i gata bare på det siste året.
Gjestene våre er både de som bor her i lokalområdet, på vei hjem og til og fra jobb.
Hvor ser du Pedersgata om 1 år?
Jeg ser gata som en fin startplass for nye næringsdrivende. Du kommer automatisk inn i et nettverk av mange og forskjellige mindre nisjeforretninger - det synes jeg personlig er givende. Kundene bor ovenpå forretningslokalet ditt og rett i nærheten, og det er bare så koselig. Jeg setter pris på når det flotte treverket i fasadene bevares, det er en del av sjarmen.
Her finner du Bønnespiren:
Bønnespiren, Pedersgata 46, 4013 Stavanger